A ja przez cały mój lakto-owo-wegetarianizm nie jadłam żółtego sera 🙁 Myślałam że każda jest nie wege. Teraz już za późno bo przeszłam na weganizm 😎 Ale przynajmniej moja koleżanka (którą namówiłam na wege) nie będzie przeze mnie karcona gdy zobaczę ją z kawałkiem pizzy 🙂

Moi rodzice kupili dzisiaj w Biedronce ser firmy Mlekpol "Serovit". Napisane tam jest tylko "podpuszczka", ale ser ten był tani, więc mam nadzieję,że w związku z tym na podpuszce mikroniologicznej......Ale niestety nie jetem pewna?
Ma ktos może info na temat firmy Mlekpol?
Bardzo was proszę o pomoc!!!

Kurczę, o ile prościej by było gdyby producenci serów określali w składzie jakiej poduszcki używali 😡 Z tego co wiem to jedynie Mlekovita ma w składzie "podpuszcka mikrobiologiczna". Ja zazwyczaj kupuję sery tej właśnie firmy, ale dzisiaj rodzice byli na zakupach i o.
A na kolacje nie mam za bardzo innej alternatywy niż ten ser, więc mam nadzieję, że ktoś ma info na temat podpusczki w serach Mlekpolu i mi pomoże 😉

Mlekovita używa podpuszczki mikrobiologicznej.
Waszakicia pisała do nich maila i tak przynajmniej jej odpowiedzieli. 😉

O Mlekovicie wiem.
Ale co z Mlekpolem?
Pomocy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Przepraszam za pomyłkę .
Mlekpol też używa płynnego preparatu z podpuszczki mikrobiologicznej.
🙂

Dzięki Ayna 🙂
Ale jeśli można wiedzieć to skąd masz tą informację? Nie żebym ci nie ufała, ale wiesz wolę mieć pewność.... 😉

Niestety , umieszczony przeze mnie odnośnik do tematu się mi nie wyświetla, pojawiają się błędy za każdym razem.Dlatego piszę nazwę tematu założonego przez Wasząkicię. Ona pisała do trzech firm mleczarskich z zapytanie właśnie o podpuszczkę w tym do Mlekpolu. Oto ten temat.

[b]Firmy używające Podpuszczki Mikrobiologicznej [/b]

Ona wkleiła tam odpowiedzi tych firm. 🙂

[url=modules.php?op=modload&name=XForum&file=viewthread&tid=3034]www.wegetarianie.pl/modules.php?op=modload&name=XForum&file=viewthread&tid=3034[/url]

[edytowane 29/8/2008 przez Admin]

Kupiłam dzisiaj ser mozarella firmy Zott, w jego składzie nie ma podpuszczki. Jak myślicie-ser jest bez podpuszczki czy też po prostu nie została ona wymieniona w składzie? Bardzo proszę was o pomoc!!!!

Piszcie co myślicie o tym serze.....Bo nie wiem czy go jeść 😉
Mam nadzieję, że mi pomożecie..... 😀

[edytowane 28/8/2008 od hipiska]

Jeśli to tani ser to raczej jest wege.

Nie wiem czy jest tani.....Chyba kosztuje normalnie..... 😎

Mam do was pytanie i mam nadzieję, że mi pomożecie.....Kupuję często taki ser pleśniowy firmy Milkland i jest na nim napisane "podpuszczka mikrobiologiczna", natomiat mama kupiła dzisiaj ser żółty tej samej firmy i jest tam napisane tylko "podpuszcka". Nie wiem co myśleć............
Pomóżcie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jeśli jest napisane podpuszczka mikrobiol. to tak jest a jeżeli tylko podpuszczka to nie wiadomo co?więc ja bym tego sera nie jadła albo zadzwoniła do producenta.

a co jesli na mozzareli pisze w skladzie mleko sol i regulator kwasnosci a o podpuszce nic?ser la capannina z plusa

i czy ser halumi zawiera podpuszczke?

Nie wiem co o tym sądzić ale szukałam w wikipedii i tam pisze,że mozzarella jest serem podpuszczkowym.

to ogólne okreslenie na sery dojrzewajáce, czyli tak zwane zólte - te okreslenia sa uzywane zamiennie
nie znaczy to ze w obecnych czasach napewno uzywa sie podpuszczki
chodzlo tylko o to, ze jest to ser dojrzewajacy wymagajacy srodków powodujacych to "dojrzewanie"

[edytowane 18/10/2008 przez an]