mąka grochowa, mąka sojowa, mąka ziemniaczana, banan tym możesz zastąpić jajka. Przy naleśnikach nie potrzebujesz niczego zatępować mąka, woda, mleko sopjowe i wychodzą pyszne naleśniki

Pierwszy krok na drodze do rzucania jajek to znależć sobie dobry cel 😀 po obejrzeniu wiadomości nie powinieneś mieć problemów, póżniej tylko pociąg do Warszawki i heja 😉

temat nie jest wcale nowy, ale prosze was o radę. Jestem na drodze do rzucenia jajek, ale nie wiem jak je zastępować np. przy naleśnikach 🙁 pomóżcie mi weganie, proszę

dobra rzecza do zagniatania (np. kotletow) sa gotowane ziemniaki.

Ja dzisiaj widziałam w sklepie coś takiego " zamiast jajek". Niewiem dokładnie co to jest, ale napewno zastępuje w diecie jajka. Jednak lepiej skorzystać z naturalnych produktów 😉

Ja np. do kotletów używam mąki sojowej. A jak na razie ciast bezjajecznych nie robiłam...

mąka kukurydziana jest dobrym lepiszczem naleśnikowym 🙂

podziwiam ludzi nie jedzących jajek ...ja bym nie mogła...

Dobre "lepią" też płatki owsiane namoczone wcześniej w gorącej wodzie. Naleśniki zyskują wtedy ciekawy smak.

len mielony rozbeltany w wodzie
podobno zastepuje niezle

'podobno', bo ja wlasciwie malo gotuje takich rzeczy

ale nawet konsystencja jest wrecz idealna 😛

[edytowane 4/6/2006 od obłudna]

Do naleśników zamiast jajek używam drożdży 😉

o kurcze, a w czym obtoczyć kotlety jak nie w jajku?? 🙁

Sojowe kotlety? Zaraz po ugotowaniu obtaczam je w samej bułce tartej, to wystarcza :P.

No jasne że sojowe kotlety 😛 no tak ale w tedy ta błuka sie trzyma?? hmm muszę spróbować 🙂

Można też obtoczyć w masie z wody i mąki (tak się robi wegańskie kluski chamskie) 🙂
Konsystencja musi być gęstrza od tej jak na naleśniki, obtaczasz i masz kotlety w cieście 🙂

wege@, ja obtaczam te kotlety w bułce tartej, kiedy są one jeszcze ciepłe. Trzyma się świetnie.