Sima zimą to się nie wykręcaj:

Na okres zimowy to polecam owoce cytrusowe, najwięcej bioflawonoidów jest w białej otoczce, trzeba lekko obrać pomarańczę, pociąć na kawałki i zmiksować.
Większość ludzi usuwa wszystko wraz z białą otoczką, pozbawia się w ten sposób bioflawonoidów (3-5 pomarańczy, cytryn lub grejfrutów dziennie). Po krzyku.
Linki do wikipedii:
http://pl.wikipedia.org/wiki/Flawonoidy

O flawonoidach od strony zdrowotnej
http://farmakognozja.farmacja.pl/fitochem/index.php?grupa=flawon

Rośliny rosnące w Polsce i bogate w bioflawonoidy:
Nasiona gryki (tatarki)
http://pl.wikipedia.org/wiki/Gryka
Marchew:
http://www.ziola.parapsycholog.com.pl/ziolo_m_marchew_siewna.html
Burak ćwikłowy:
http://www.akuna.net/index.php?typ=AUH&showid=287

Topinambur (słonecznik bulwiasty)
[url] http://pl.wikipedia.org/wiki/S%C5%82onecznik_bulwiasty [/url]

I inne warzywa korzeniowe.

Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty

[edytowane 19/12/2007 przez Jędruś]

No i jak sie tu przy Tobie wykrecić, nawet zimą sie nie da 😀 bede wciągać tą biała otoczke i te wszystkie inne,ale marchwi nie tkne niestety to jedyne warzywo ktorego nieznosze... :casstet: bardzo mi nie smakuje w zadnej postaci 🙁

Sima dobrze że powiedziałaś o tym że nie lubisz marchewki,
a w jaki sposób dostarczasz sobie witaminy A?

Przecież u ciebie mogą występować chroniczne niedobory tej witaminy.

Witamina A (link poniżej) zobacz ile schorzeń
http://pl.wikipedia.org/wiki/Witamina_A

Karotenoidy źródłem witaminy A
http://pl.wikipedia.org/wiki/Karotenoidy
Karotenoidy należą do naturalnych przeciwutleniaczy. Karotenoidy należą do prekursorów witaminyA i są głównym dietetycznym źródłem tej witaminy u człowieka. W przewodzie pokarmowym powstaje retinal, który następnie jest przekształcany do retinolu.

Najbogatsze źródła karotenu:
Żółte, pomarańczowe, czerwone warzywa i owoce oraz zielone liście warzyw.
Np.
Marchew, papryka, pomidory, dynia oraz wszystkie warzywa zielone (sałata, szpinak, brokuły, jarmuż, zielone części rzepy i buraków.

Zobacz link poniżej, ten kulturysta w swoim jadłospisie też nie ma marchwi ale za to spożywa dużo warzyw zielonych.
http://www.surawka.republika.pl/KIW.html

Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty
:yltype:

Topinambur (słonecznik bulwiasty)
[url] http://pl.wikipedia.org/wiki/S%C5%82onecznik_bulwiasty [/url]
Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty

Zaciekawiła mnie ta roślina...przyznam szczerze że nigdy o niej nie słyszałem;) Czy ktoś z Was ma z nią jakieś własne doświadczenia? Chodzi mi o to, gdzie można ją dostać, w jaki sposób przyrządzać (ew. przepis). Kwiatki na zdjęciu z wikipedii wydają mi się znajome (coś takiego chyba rośnie u mnie za ogrodzeniem), ale nie jestem pewien czy to dokładnie ta roślina. Będę wdzięczny za wszelakie info 🙂

"Aż" 5 km? Wg mnie to wcale nie jest dużo. A nie każdy ma ochotę czy możliwość jeszcze po pracy gdzieś łazić specjalnie.

Lily dla mnie 5 km do pracy + drugie 5 po pracy to bylo by jednak zbyt wiele moze dlatego ze miewam czeste bole nóg,ale jak kto woli dla jednego to malo dla drugiego za wiele 😉
Jedrus, a wiec u mnie wyglada to tak ze dostarczam witaminy A z innych warzyw najczesciej z pomidorow bo je uwielbiam, to moj chleb powszedni,i oczywiscie zielone warzywa,jadam tez przeciez maslo a jak wiadomo ta witamina lubi obecnosc tluszczów.Znalazlam tez w aptece beta karoten o dziwo nie w kapsulkach zelatynowych no i lykam lykam.....

Do JankeSa:

Wpisz w googlu topinambur przepisy
Przykładowe linki:
Z innego forum
http://tiny.pl/pgrj

http://www.pychotka.pl/przepisy-kulinarne/warzywa/topinambur.html
fragment:
Można przygotować smaczne surówki, sałatki a nawet, podobnie jak z ziemniaków usmażyć placki. W każdej postaci jest bardzo zdrowy.. Do celów kulinarnych używamy bulwy żółtawobiałe,

[url] http://www.wspanialeogrodymaryli.republika.pl/prod54.html [/url]

Topinambur francuski (Helianthus tuberosus var. gallica), pochodzi z Ameryki Północnej. Oferujemy francuską odmianę topinamburu o smacznych jadalnych bulwach, których nie trzeba obierać, ponieważ skórka sama odchodzi po ugotowaniu. Bulwy topinamburu są lekkostrawne, nietuczące i mają wybitne walory smakowe (np. w niektórych potrawach mogą zastąpić wykwintne i drogie karczochy). Topinambur nie zawiera szkodliwej solaniny, która jest w ziemniakach. Doskonale nadaje się do stosowania w dietach odchudzających i zdrowotnych. Ponadto jest wyjątkowo łatwy w uprawie, nie wymaga praktycznie żadnej pielęgnacji, nie atakują go szkodniki ani choroby, może rosnąć przez 3 lata na tym samym miejscu. Bulwy są całkowicie odporne na mróz i zimą mogą być przechowywane bez obawy przemarznięcia. Można je także pozostawiać w gruncie na zimę. Roślina osiąga 2,5 m wysokości, późnym latem zakwita żółtymi ozdobnymi kwiatami. Do przesyłki załączamy przepisy kulinarne gratis!

Wpisz w googlu topinambur sprzedaż
Przykładowe linki

[url] http://www.odr.net.pl/rolnictwo_ekologiczne/?act=forum&show=003315 [/url]

[url] http://ogrodowy.info/topinambur.html [/url]

Do Simy

Sima a ile tych kapsułek z syntetyczną witaminą A łykasz?
Może tym masz nadmiary witaminy A (tej syntetycznej) na linku z wikipedii który podałem poprzednio jest o niedoborach i nadmiarach witaminy A, zobacz.

Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty
:yltype:

[edytowane 20/12/2007 przez Jędruś]

Spokojnie 😉 łykam tylko 1 tabletke dziennie tak jak jest w zaleceniu na opakowaniu,ale absolutnie nie non stop,to dopiero pierwsze takie witaminki jakie zakupilam....
Na szczescie nie mam zadnych objawow niedoborow czy tez przedawkowania tej witaminy,a tak na marginesie to bardzo zaluje ze nie smakuje mi marchewka to takie sliczne warzywo i jakie zdrowe. Dziekuje Ci Jedrus za wszystkie porady.....

Ja również dziękuję za wyczerpującą odpowiedź 🙂 Nie wykluczone że kiedyś spróbuję w praktyce wykorzystać podane przepisy 🙂

Słuchajcie, a nie myślicie czasem tak, że np. mleko to jest to co krowa ma dla nas? Ze dzieli sie z nami tym co ma? Czasem tak sie nad tym zastanawiam, a piję mleko. Nie chcę, aby to zostało odebrane teraz tak, ze ja to sobie jakoś tłumaczę...
Mleko. Hm...No nie wiem

Z tym, że czy nie jest tak, że zwierzę zmuszane do dawania to coś innego? Nie mam nic przeciwko piciu mleka, pod warunkiem, że krowa ma gdzie mieszkać, jest traktowana w należyty sposób, z szacunkiem i nawet miłością. Tymczasem w mleczarniach tak nie jest

ano :/
a z czym oprocz mleka, jogurtów i tego typu rzeczy, mozna jesc musli? :/
w gre wchodzi tylko cos beztłuszczowego, a slyszalam, ze sojowe mleko jest bardziej tluste od krowiego. jak to jest?

pzdr

waszakicia-zajrzyj na wegesport.pl ,moze przyda ci sie jakies info z tej strony.Na twoje problemy takie jak wypadanie wlosow nabila nie pomoze,nie tedy droga.
rudaeffa-kwestia co dla ciebie istotniejsze-krowa czy musli;)musli z reszta rownie dobrze mozna jesc na wodzie,jesli mleko roslinne z jakis powodow nie pasuje-sa rozne nie tylko sojowe..

co do przemyslu mleczarskiego to poczytaj "Milczaca arke" albo obejrzyj jakis film..koszmar..no icielaki idace na rzez jako produkt uboczny tego przemyslu..

Musli można jeść z sokiem czy np. nektarem bananowym.

jescze z kakao na wodzie