Witam
Czy mógłby ktoś polecić jakieś wartościowe książki o historii wegetarianizmu?
Z książek polskich mam jedynie "Siewcy dobrego jutra" Grodeckiej ale jest tam tylko krótki rozdział, bardziej zarys wegetarianizmu na przestrzeni wieków.Czy jest jakaś literatura na ten temat? Mogą też być po angielsku.
Po angielsku jest świetna książka: z 1878
The Ethics of Diet - A Catena... by Howard Williams
Reprit 2002.
http://www.ivu.org/history/williams/index.html
Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty.
:yltype:
Odpowiem na własne zapytanie ale co tam 😛
Znalazłem fajną książkę o historii wegetarianizmu- Colin Spencer "The heretic's feast: a history of vegetarianism". Autor serwuje nam historię wegetarianizmu od starożytności aż do XX wieku. Sporo miejsca zajmują też biogramy wegetarian z przeszłości oraz czym się kierowali w swoim wegetarianiźmie. Książka merytorycznie jest na wysokim poziomie co jest dużym plusem bo zdarza się że w podobnych publikacjach trafiają się koszmarne błędy. Tu nie ma. Książka wartościowa bo autor wykorzystał bogatą bibliografię. Wszystkim zainteresowanym mogę śmiało polecić!
Praca
Proszę Zaloguj Się lub Rejestracja