Mam "Wolność dla zwierząt" (przeczytaną do połowy), 'Wieczną treblinkę" (nawet nie zaczętą z powodu braku czasu i opinii o książce). Podobnie z "Holokaust, wiwisekcja dzisiaj". W całości przeczytane i posiadane przeze mnie: "Szalony kowboj", "Milcząca arka", "Viva! Wegetarianizm" (najbardziej przystępna ze wszystkich wege książek wg. mnie). A no i posiadam jeszcze dwudziestostronnicową broszurę, pt. "Chrześcijaństwo, a wegetarianizm", jednak mnie się nie przydaje wiedza na temat relecji religia-wegetarianizm, gdyż jestem niewierząca.
Co do autorów, a jednocześnie osób które podziwiam zaliczyłabym Juliet Gellatley oraz Romana Rupowskiego.

witam wszystkich,
mam pytanie odnośnie książek o wegetarianizmie, chodzi mi opracowania naukowe, o pozycje dot. wegetarianizmu, które można wykorzystać przy pisaniu pracy.
chodzi mi o książki najbardziej rzetelne, najbardziej aktualne, którzych autorzy posługują się wiarygodnymi danymi i wiedzą.
tomasz nocuń, maria grodecka, peter singer, charles patterson - tych autorów znam.
czy ktoś jeszcze? jakieś artykuły znacie? proszę o typy w jęz. polskim.
chodzi o wegetarianizm postrzegany jako zdrowa dieta/zdrowy tryb życia jak i również o wegetarianizm jako wybór etyczny czy polityczny.

Tytuł cały to " Zmierzch świadomości łowcy " 😉 . Zrobiła na mnie wrażenie. POLECAM.

[edytowane 22/10/2008 przez GrzegorzG.]

czytalam na samym początku, tuz po zmianie diety na wege i ta książka utwierdziła mnie do końca w przekonaniu o sluszności tej decyzji. odpowiada na wszystkie najważniejsze pytania jakie sami sobie zadajemy i jakie inni mogą zadać nam- próbując zabić klina, ośmieszyć itp.. naprawdę polecam, obala mnóstwo mitów, na końcu sporo przepisów. wiem, ze niedawno została przedrukowana na nowo, jest nowa szata graficzna, nie wiem, czy wprowadzano jakieś poprawki, bo czytałam tylko tę wcześniejszą wersję

a "Najstarszy" rzeczywiście też porusza ten wątek, bardziej ze strony etycznej, ale bardzo pięknie

ostatnio moja mama przyniosła skądś książkę Wegetarianizm, Zalety i wady (Borawska, Malinowska) --- "dokładne i wnikliwe informacje na temat wielu produktów żywnościowych powodują, ze jest to pozycja obowiązkowa w domu każdego wegetarianina", szkoda tylko, że jako rodzaj wege autorki podają semiwegetarianizm, w którym je się ryby i drób.

witam.
podjelam sie napisania pracy na olimpiade filozoficzna na temat:7. Na czym, Twoim zdaniem, powinny polegać prawa zwierząt i jakie są ich moralne podstawy?
potrzebuje w zwiazku z tym paru ksiazek, m.im. P. Singer Zwierzęta i ludzie jako istoty równe sobie; St.Clark Prawa zwierząt; Luc Ferry Nowy ład ekologiczny Warszawa 1995; M. Heller Filozofia świata Kraków 1992; A.Delorme (red) Ekologia i społeczeństwo: polityka i etyka wobec zagadnień ekologicznych Wrocław 2001; J. Sochoń Bioetyka. Najważniejsze problemy Kraków 2008.
dlatego moje pytanie:czy ktos z was ma moze ktoras z powyzszych pozycji w wersji elektronicznej? bylabym bardzo wdzieczna.
jesli ktos ma jeszcze jakies sugestie dotyczace lteratury to prosze pisac

Poszukuję rzetelnych źródeł wiedzy o diecie bezmięsnej. Pisząc "o diecie" mam na myśli dietę - nie interesują mnie chwytacze za serce ani "wegetariańska propaganda" 😉 Konkretnie chodzi mi o wpływ wegetarianizmu/weganizmu na zdrowie, oraz o zagrożeniach(i - co najważniejsze - metodach ich eliminacji) płynących z rezygnacji z mięsa i innych produktów zwierzęcych. Co prawda ktoś już pytał o coś podobnego, ale może akurat mnie się uda coś wydusić:)
Zaznaczam, że forum nie jest dla mnie do końca "rzetelnym źródłem wiedzy". Z całym szacunkiem, wierzę, że wiele z was może być w tej dziedzinie (do pewnego stopnia) autorytetem dla świeżaka, a nawet wierzę, że opierając się tylko na nim można przeżyć dość długo;), ale wolałbym, żeby moja wiedza oparła się na czymś konkretniejszym niż "ktoś napisał tak tu i tu".
Z góry dziękuję za pomoc i pozdrawiam.

Może "Szalony kowboj"? Nie opowiada o biednych zwierzątkach, ale w większości przedstawia fakty dotyczące zagrożeń związanych z chowem przemysłowym. Przedstawia raczej szkody płynące z jedzenia mięsa, a nie jego nie-jedzenia, ale może Cię zainteresuje.

Zaznaczam, że forum nie jest dla mnie do końca "rzetelnym źródłem wiedzy.

To zajrzyj do czytelni. Znajdziesz tam wywiady, artykuły i tytuły książek, a także źródła, z których korzystali autorzy. O ile książek jest sporo, to trudno wskazać jedną, która zaspokoi wszystkie Twoje potrzeby, a to dlatego, że autorzy różnią się w poglądach. Wielu nie zaleca żadnej suplementacji - mimo że zazwyczaj konieczne jest przyjmowanie witaminy B12 i D, a czasem i wapnia (weganie). Dlatego korzystanie z różnych źródeł i czytanie o różnych punktach widzenia jest wg mnie niezbędne.
Polecam wywiad:
[url] http://www.wegetarianie.pl/Article1792.html [/url]

[edytowane 14/7/2011 przez Lily]

[edytowane 14/7/2011 przez Lily]

Tu co nie co: http://www.rozanski.art.pl/vege/wegan.html

Szkoda tylko, że większość linków już wygasła.

[edytowane 14/7/2011 od xxl]

Tutaj link poniżej jest dojście do animal-liberation.pl:
Trzeba kilka sekund poczekać bo to jest archiwum internetowe.
http://tiny.pl/hfzx2

Ponadto polecam mojego chomika, dział książki:
http://chomikuj.pl/jedrus1a

Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty.
:yltype:

Jeśli polecamy artykuły (i z animal liberation) to przede wszystkim należy polecić wszystkim ten -
[b]"Jak zostać zdrowym weganinem" (Jack Norris)
Najważniejsze kwestie żywieniowe na diecie wegańskiej.[/b]
[url] http://web.archive.org/web/20071110082851/http://www.animal-liberation.pl/index.php?d=378[/url]

[edytowane 15/7/2011 przez an]

Hm, nie spodziewałem się takiego odzewu;) wszystko się przyda, część rzeczy już przejrzałem, ale biblioteki jeszcze nie odwiedziłem.
Tak czy siak, dziękuję.

Czesc,

Chciałbym się Was doradzić czy te książki są warte kupienia:

http://www.wydawnictwopzwl.pl/szukaj/prd,wegetarianizm,rid,9658.html
http://www.wydawnictwopzwl.pl/szukaj/prd,dietetyczna-kuchnia-wegetarianska,rid,9622.html

Może jakieś inne sprawdzone książki mi polecicie dla osoby, która chciałaby zacząć stosować dietę wegetariańską? Wybrałem dwie książki z wydawnictwa lekarskiego bo wydają mi się najbardziej godne zaufania. Pozdrawiam.

Właśnie przeczytałem "Farba znaczy krew" Z. Kruczyńskiego. Niezła jest: profesjonalna, bez ideologicznej propagandy, z szerokim kontekstem.
Obala wiele mitów. Większość kwestii tam poruszonych były mi wiadome (choć jeszcze jakieś 3 lata temu rozmawiając z kolegą-myśliwym rozumiałem go i zgodziłem się w wielu kwestiach - wszystko to brało się z niewiedzy :(( ), choć nie wiedziałem, że życie rodzinnego myśliwego wygląda właśnie tak, jak tam opisano. Także "płciowe" uzasadnienie myślistwa nigdy nie narzuciło mi się z taką mocą. Rozmowa z panią weterynarz też jest znacząca i ciekawa.
I jeszcze to: "Ludzie wyłączyli spod ogólnego prawa <> zwierzęta, ale także <> ludzi, zabijanych masowo przez armie w czasie wojny. Robi się to w majestacie demokratycznych procedur, prawa i z błogosławieństwem biskupa polowego".

Bardzo dobry jest też drastyczny opis preparowania zabitego zwierzaka, przedstawiony bez żadnych uczuć.

No i cena (12 zeta) też jest odpowiednia 😛
Polecam!

No i cena (12 zeta) też jest odpowiednia

A gdzie to kupiłeś? Bo ja widzę same drogie 20-30zł.