Witam, jestem studentką I roku studiów magisterskich uzupełniających na kierunku zdrowie publiczne
( Collegium Medicum UMK w Bydgoszczy).

W ramach swojej pracy magisterskiej badam dzieci w wieku 3-6 lat.

Badam zawartość składników mineralnych w diecie oraz we włosach dzieci będących na diecie wegetariańskiej ( lakto-, laktoowo-, owowegetariańskiej)/ wegańskiej.
Aby udało mi się zrealizować moją pracę potrzebuję grupę minimum 30 dzieci na diecie wegetariańskiej/ wegańskiej, dlatego też zwracam się z prośbą o pomoc obecnych na forum rodziców właśnie takich dzieci.

Szczegóły:
1) zawartość składników mineralnych w diecie określę:- zbierając informacje o spożywanych produktach i potrawach oraz ich ilości - metoda bieżącego notowania przez 3 dni ( 2 powszednie i 1 weekendowy) a następnie skorzystam z programu Dieta 4.0
2) zawartość składników mineralnych we włosach określę:- pobierając próbki włosów- do analizy potrzebuję co najmniej 200 mg włosów ( 1 łyżka), włosy wycina się z tyłu głowy z kilku miejsc ok. 6, do analizy nadają się tylko pierwsze 3 cm włosów licząc od skóry
- następnie skorzystam z absorpcyjnej spektrometrii atomowej, składnikami których zawartość będę oceniać są:

żelazo
miedź
cynk
magnez
wapń
fosfor
kobalt
selen
sód
potas
Pobrane włosy zostaną zbadane w Pracowni Spektrometrii Absorpcji Atomowej działającej przy Katedrze i Zakładzie Higieny i Epidemiologii w Bydgoszczy.

Organizacja:

Badanie jest oczywiście bezpłatne.

- każdy rodzic który zgodzi się na współpracę przez 3 dni ( 2 powszednie, 1 weekendowy) będzie musiał zapisywać jakie produkty i jaką ilość spożyło dziecko, udostępnię specjalny kwestionariusz, oraz "Album fotografii produktów i potraw", który pomoże w określeniu wielkości porcji,
Album udostępnię na płycie, a jeżeli ktoś nie ma komputera w domu mogę oczywiście wydrukować.
- każdy rodzic będzie musiał podpisać także orzeczenie, że zgadza się na badanie

- zapisy: do 15 września 2010
-- w przypadku grupy dzieci z danego miasta pobranie włosów zostanie zorganizowane na miejscu,
- istnieje także możliwość wysłania włosów i kwestionariuszy pocztą

Co otrzyma każdy rodzic?
udostępnię wyniki ogólne, oraz dodatkowo każdy rodzic otrzyma informacje o zawartości składników mineralnych w diecie i we włosach swojego dziecka

Rodzice których dzieci kończą 3 lata pod koniec września/ w październiku, a chcieliby aby ich dzieciątko zostało przebadane proszę o kontakt, spróbuję coś wykombinować:)

Podobnie niech zrobią rodzice , których dzieci wkrótce skończą 7 lat ( badam dzieci 3-6 lat).

Osoby zainteresowane oraz osoby które mają jeszcze jakieś pytania proszę o kontakt:

agnieszkaobiala@wp.pl
tel. 783 542 630

[edytowane 14/9/2010 przez AgnieszkaO]

[edytowane 14/9/2010 przez AgnieszkaO]

Badania nadal aktualne, nadal zapisuję dzieci:)
Brakuje mi 3 maluchów, ay badania ruszyły, więc zapraszam do udziału.