Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone
WEGETARIANIZM Kuchnia i odżywiani... E476  

E476  

    Ostatni Post
  RSS

malwa00
 malwa00
początkujący
Dołączył: 17 lat  temu
Posty: 7
16/03/2007 7:29 pm  

Mam pytanie: Czy E476 jest dodatkiem wegetariańskim??


OdpowiedzCytat
Srebrna
 Srebrna
stały bywalec
Dołączył: 18 lat  temu
Posty: 569
16/03/2007 7:33 pm  

E476 Polirycynoleinian poliglicerolu

Pochodzenie:
Połączenie poliglicerolu i olejku rycynowego (otrzymywany z drzewa Ricinus sp. ) . Naturalny tłuszcz zawiera glicerol i kwasy tłuszczowe i do nich dołączony jest dodatkowy glicerol. Produkt końcowych to mieszanina różnych substancji.

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Emulgator i stabilizator.

Produkty:
Wyroby piekarnicze.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Maksymalnie 7,5 mg/kg masy ciała.

Efekty uboczne:
Żadne nie znane.

Ograniczenia żywieniowe:
Brak, E476 mogą spożywać wszystkie grupy religijne oraz weganie i wegetarianie.

Ze strony www.food-info.net


OdpowiedzCytat
siwcia
 siwcia
stały bywalec
Dołączył: 18 lat  temu
Posty: 661
16/03/2007 7:36 pm  

E476 Polirycynoleinian poliglicerolu - Polyglycerol polyricinoleate
Zagęszczacz-emulgator
Produkt roślinny lub zwierzęcy (zwylke roślinny)


OdpowiedzCytat
  
Praca