Ciekawi mnie jakie są Wasze najbardziej ulubione potrawy wegetariańskie i wegańskie. Podawajcie swoich faworytów, którzy niepodzielnie wiodą prym, jeśli chodzi o doznania smakowe. Śmiało!

ja tam lubię wiele potraw ale ostatnio odkryłam drugie oblicze owsianki :
na soku jabłkowym , z bakaliami i przeróżnymi ziarenkami 🙂

Ale obawiam sie ze taki temat juz gdzieś kiedys byl ..

- torty i lasagne warzywne z dużą ilością szpinaku,
- grillowane tofu,
- kotlety z soczewicy i zupa z soczewicy ala greenway,
- indyjskie dania: zupa z cieciorki, alu-saad (dobrze napisałam?), zupa dahl,
- falafle (ale oryginalne z cieciorki),
- gulasz z fasolki adzuki (mojego pomysłu),
- domowa pizza wegetariańska na razowym orkiszowym cieście.
- sałatki owocowe.

I wiele, wiele innych 😀

[edytowane 29/5/2011 od Bellis_perennis]

n.i.x, szukałem podobnego tematu(użyłem wyszukiwarki), lecz nie znalazłem takowego o podobnej tematyce. Chyba, że coś przeoczyłem.

Wiele dań uwielbiam, ale najbardziej to proste do zrobienia wegańskie spaghetti. ^^
Składniki: makaron spaghetti Lubella Pełne Ziarno (bo jest lepszy niż zwykły i tańszy od razowego, no i jest dobry :)), koncentrant pomidorowy, pomidory i przyprawy (papryka ostra i pietruszka/bazylia).
Proste i dobre! ^^

Ja bardzo lubię wegańską tartę z warzywami. Ciasto: szklanka mąki, 1/3 szklanki lodowatej wody i 1/3 szklanki oleju. Z tego zagniatam ciasto, wkładam do lodówki na co najmniej pół godziny. Wykładam ciastem formę do tarty i nakładam rózne dodatki: można pieczarki, paprykę, kukurydzę, tofu, brokuły - jednym słowem, czego dusza zapragnie. A moim faworytem jest taka tarta ze szpinakiem, czosnkiem i pomidorami.