Okara po wyjęciu z urządzenia ma konsystencję rzadkiej pasty. W końcowym procesie produkcji mleka jest poddana dzialaniu wysokiej temperatury ( ok. 70 stopni C) przez jakieś 4 minuty. Nie wiem, czy w ten sposób jest ugotowana. W każdym razie do tej pory czuje się dobrze bez żadnych żołądkowych dolegliwości a zjadlem jej około 20 dkg. 🙂

Jak smakuje takie mleko z maszyny? Myślałem kiedyś nad kupnem maszynki...teraz mam prace wiec mógłbym kupić ale nie chce tego robić w ciemno.
Dwukrotnie robiłem sposobem domowym mleko sojowe i dwa razy wylałem. Odrzucił mnie zapach i smak... Bardzo smakuje mi sklepowe, ale jest drogie i na samą myśl mnie odrzuca. Z drugiej strony nie mogę się przekonać do domowego i nie wiem co z tym fantem zrobić.

[edytowane 28/11/2008 przez bułek]

Smakuje Ci sklepowe, bo jest słodzone 🙂

Kurcze, ale szybka odpowiedź ;).
No tak... "nieźle słodzą" żeby tylko ludzie kupowali 😉

Mleko z maszyny jest smaczne, choć może wydawać się nijakie, jeśli się jest przyzwyczajonym do sklepowego - słodzonego, jak zauważyła Lily, zagęszczonego, z aromatami. Wystarczy jednak trochę doprawić solą i jakimś słodzikiem i różnica staje się naprawdę niewielka. Osobiście robię mleko z mieszanki soi z odrobiną brązowego ryżu - skrobia sprawia, że staje się nieco gęstsze, bardziej kremowe i bogatsze w smaku. Z czystym sumieniem polecam maszynę.

Dzięki xxl za wyczerpującą odpowiedź.
Jakich maszyn używacie (firma, model etc) i gdzie kupilście (allegro, sklep internetowy, tradycyjny sklep - namiary i linki)?
Będe wdzięczny 🙂

ja nie jestem weganka pije tez mleko krowie (głownie do kawy) ale chcialabym czasem dorzucic sojowe do platkow. problem w tym ze u mnie w miescie jest bardzo maly wybor a ceny kosmiczne jak na moja studencka kieszen. mam pytanie ile takie mleko mozna przechowywac w lodowce po otwarciu albo co zrobic zeby przechowywac je jak najdluzej 🙁

Ja uzywam mleka sojowego w proszku i nie mam problemu z przechowywaniem poza tym jest smaczne i latwe w uzyciu.W kauflandzie opakowanie kosztuje nie cale 8 zl i starcza na dlugo.Uzywam go nawet do zaprawiania potraw zamiast smietany ,dodaje bezposrednio do zup,bo w goracym sie dobrze rozpuszcza 🙂

znalazlam:) waniliowe proszkowane. 10 zl ale na dlugo starczy. mozna to dodawac do kawy zamiast smietanki?

Teoretycznie można, ale trzeba lubić mleko sojowe.
Kiedyś dodałam mojej mamie do kawy, gdy nie było zwykłego.
Poznała się od razu, bo sojowe jej nie smakuje.

problem w tym ze u mnie w miescie jest bardzo maly wybor a ceny kosmiczne jak na moja studencka kieszen.

to gdzie Ty studiujesz? tam, gdzie są studenci, są supermarkety, a gdzie są supermarkety, jest wybór! 😉

problem w tym ze u mnie w miescie jest bardzo maly wybor a ceny kosmiczne jak na moja studencka kieszen.

to gdzie Ty studiujesz? tam, gdzie są studenci, są supermarkety, a gdzie są supermarkety, jest wybór! 😉

w slupsku.
bierz pod uwage to ze ja musze zarobic minimum 2 tysiace do wiosny a mnie nigdzie do pracy nie chca wiec potrafie nie jesc wcale zeby zaoszczedzic

Kopiłam dzisiaj a biedronce mleko sojowe firmy happy soya skosiła mnie cena 4zl .Na opakowaniu jest napis 100% wegetarian.Znacie ta firmę ?

już jest w Biedronce? super, w gazetkach reklamują to mleko jako dostępne od 2 marca. Chyba pójde jutro do Biedronki. Nie znam tej firmy. A jak mleko-smaczne?

Ja słyszałam, że jest, ale że nie wszędzie wprowadzą, nie w każdym regionie. Skąd jesteś, Ramona? Proszę, powiedz, że Maury/Podlasie 😎