Niedawno kupiłam sobie mały kartonik mleka sojowego firmy "alpro soya" i dosyć mi to smakowało... 🙂 Chyba będę sobie kupować taki kartonik raz na dwa tygodnie. (trochę drogo -zapłaciłam 2, 50).

Jadłam budyń sojowy, ale to było dość dawno i nie pamiętam ceny ani firmy. Był smaczny i w ogóle nie było czuć, że ma cokolwiek wspólnego z soją.

Jeżeli nie czuć aż tak soji w tym budyniu to chyba go sobie kupie ;] Miałam dylemat, bo nie przepadam za soją ;P

mleko sojowe, jogurty, majonez można kupić w każdym geancie, tesco czy albercie. Ale nie w dziale mlecznym tylko włąśnie z produktami sojowymi. Stoi obok kotletów sojowych, zdrowych batoników musli, i past wegetariańskich.
Co do majonezu to zmusiłam rodzinę do przejścia na sojowy majonez, bo jest bardzo dobry i nie tak cięzkostrawny. ktoś tam pisał niżej że sam ocet - nie wiem jakiej firmy kupowałeś/łaś ten majonez. Ten mój jest w małych słoiczkach z zieloną etykietą z napisem majonez roślinny.
Poza tym, jeżeli chodzi o mleko sojowe to oprócz normalnego wydania smakowego można też kupić truskawkowe i czekoladowe.

ja dziś sama sobie zrobiłam mleko sojowe...ale wyszło niezjadliwe :casstet:

mleko sojowe, jogurty, majonez można kupić w każdym geancie, tesco czy albercie.

oj tu bym się kłóciła... 😮

Niezjadliwe hehe 😀 😀 Musisz je dobrze doprawić i w niczym innym nie ustępuje smaku temu kupnemu 🙂
Szybki przelicznik: Mleko sojowe kupne kosztuje za litr ok. 8pln. Jeden kilogram soi kosztuje ok. 4pln. Z jednej szklanki soi otrzymujemy około 2 litrów mleka sojowego. Z kilograma wychodzi gdzieś 5-6 szklanek soi. Więc liczby mówią same za siebie 🙂

Litr mleka sojowego kosztuje ok. 7, 8 zł. To sporo. Chociaż zależy jeszcze, gdzie kupujesz.

pff ja dalam ostatnio 14.50 za mleko sojowe o smaku truskawkowym.. w proszku. Hipermarket jest bardzo daleko musialabym jechac specjalne pol Łodzi zeby je kupic.. heh

Niezjadliwe hehe 😀 😀 Musisz je dobrze doprawić i w niczym innym nie ustępuje smaku temu kupnemu 🙂
Szybki przelicznik: Mleko sojowe kupne kosztuje za litr ok. 8pln. Jeden kilogram soi kosztuje ok. 4pln. Z jednej szklanki soi otrzymujemy około 2 litrów mleka sojowego. Z kilograma wychodzi gdzieś 5-6 szklanek soi. Więc liczby mówią same za siebie 🙂

A czy gdzieś jest dokładny przepis "krok po kroku" jak zrobić mleko sojowe, doproawić itp? I gdzie ja mam kupić taką soję z której moge zrobić mleko? Bo nie stać mnie na to hipermarketowe :-/ Czasem tylko sobie fundnę taki mały kartonik - z rurką 🙂

Przepis na mleko sojowe, jak najbardziej krok po kroku, jest np. tu:
http://www.kuchareczka.com/przepisy/tofu_i_mleko_sojowe
albo http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=517
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=537
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2608
Ziarno soi dostaniesz tez w supermarkecie albo w sklepie ze zdrowa zywnością.

[edytowane 17/8/2006 od katrinko]

bardzo dziękuję za pomoc, musze spróbować swoich sił w tej dziedzinie

Sopocianko, mówisz ze kupiłaś je za 2,50 To i tak tanio, bo ja kupuje za 8 czy 7,50... cos koło tego. A w jakim sklepie kupujesz?

podejrzewam, że sopocianka mówi o takim małym kartoniku mleka sojowego jak ja - wiesz takie z rurką - jak soczki z rurką. Normalnie litr mleka sojowego kosztuje nawet 13zł [ w sklepach wege itp strasznie windują ceny].
apropo's jedzenia - widziałam dziś w sklepie Organic Market pudingi sojowe i takie dziwne mleczne przekąski z soi. Wszystko importowane z Niemiec i strasznie drogie. Co do natomiast cen soi w ziarnach to jest tak jak już ktoś niżej pisał: za pół kilo zapłaciłam 2.5

[edytowane 20/8/2006 od Reiha]

Mam pytanie: ile dni wytrzyma otwarte mleko (napój) sojowe, jeśli będzie stać w lodówce? Czy trzy-cztery dni mogę trzymać?