Pomidorowa własnej produkcji, z bazylią w dużych ilosciach i świeżo odkrytym makaronem w kształcie malusieńkich kwiatuszków. Mniam. I niech mi jeszcze ktoś powie, że kształt makaronu nie ma wpływu na smak potrawy 😉

Dziś idę na 11 do pracy, dlatego też już zrobiłam obiad- ugotowałam ziemniaki, zrobiłam kotlety z płatków owsianych z marchewką, do tego mizeria : ))

http://wegetarianie.pl/mod-subjects-viewpage-pageid-843.html

To, wraz z kaszą. Palce lizać!

Prażona kasza gryczana z sosem meksykańskim, osobno podsmażone pieczarki i surówka z kapusty.

gulasz cukiniowy (cukinia, cebula, marchew, fasola czerwona, papryka, kukurydza, koncentrat pomidorowy, vegeta) + kasza pęczak

Surowa zupa z groszku 😉

(groszek mrożony, cebula, czosnek, mleko sojowe, sól, pieprz czarny plus pomidory i koperek)

Makaron pełnoziarnisty + sos soczewicowy(soczewica, czosnek,cebulka, pomidory, dużo pieprzu).

Lubię to uczucie gdy nie mam pomysłu na obiad i szukam natchnienia po prostu przeglądając spiżarnię.

Surowa zupa z groszku 😉

Surowa w sensie nieugotowana? Z mrożonym groszkiem? Jest dobra? Tak pytam bo mnie to zaciekawiło...

Surowa zupa z groszku 😉

Surowa w sensie nieugotowana? Z mrożonym groszkiem? Jest dobra? Tak pytam bo mnie to zaciekawiło...

Ja ją bardzo lubię 🙂

Mrożony groszek rozmrażam oczywiście 😀 Wrzucam do blendera (ok.200 g), do tego cebulę czerwoną (połówkę; wolę z porem - jest wtedy smaczniejsza, ale porów mi zabrakło), trochę soli, pieprzu czarnego i miksuję. Jak się zrobi papka, to dodaję mleko sojowe ("na oko" tj. tyle, by się zupa zrobiła płynna, ale nie za bardzo... coś jak konsystencja zup-kremów). Wylewam do talerza głębokiego, na to wrzucam koperek, czasem pomidory pokrojone... 🙂

Wygląda to tak:

[img] [/img]

A jak się doda jeszcze kukurydzy (wedle uznania: surowej lub tej z puszki - jak kto woli i por zamiast cebuli czerwonej), to wygląda to tak (ta wersja jeszcze bardziej mi smakuje):

[img] [/img]

* * *

A dziś na obiad powtórka z rozrywki, czyli surowa groszkowa (tyle, że z porem) 😀
I pewnie jeszcze sałata jakowaś 😎

[edytowane 19/11/2010 przez jezynka]

Pięknie wygląda toto zielone 🙂

Ja dziś zakąszałam pomidorówkę z makaronem i cieciorką, muszę wziąć się za swoje menu bo na badaniach wyszła mi delikatna anemia.

No faktycznie, zupka niczego sobie. Jeśli smakuje tak jak wygląda to musi być super 😎

Wczoraj: zupa warzywna (seler naciowy, ziemniaki, marchewka, cebula, brokuł, groszek, kukurydza) z curry. Kolorowa i pyszna (jak to potrawy z curry 😎 )
Dzisiaj: takie risotto: http://puszka.pl/przepis/3198-risotto_warzywne.html + surówka do tego

a u mnie starte buraczki, do tego placuszki z kabaczka i ogórki kiszone i kasza jęczmienna z sosem. Jutro powtórka z rozrywki. z tym, że zupa ogórkowa jeszcze będzie; ]

A ja miałam zupę ziemniaczaną z majerankiem: ziemniaki, cebula, por, marchew, seler, czosnek, listek laurowy, ziele angielskie, duuużo majeranku. Niby nic tam nie ma, a pycha 😛

U nas dziś zupa-krem z kukurydziano-ziemniaczana

Blueberry - jak to niby nic, takie warzywne zupy są jednymi z najlepszych 🙂

[edytowane 20/11/2010 przez sunflower_ren]