domowej roboty pierogi z soczewicą 🙂
Naszym celem musi być wyzwolenie się... poprzez rozszerzenie kręgu współczucia na wszystkie żywe istoty i na cały cudowny świat natury. Albert Einstein
http://delicious.blog.pl/ - zapraszam na mojego bloga kulinarnego 😀 wiem że trochę mało ale założy
robilam kotlety z ciecierzycy i ziemniaka z wege dzieciaka. Tylko ze zamiast surowej ciecierzycy ugotowalam ja . Dodalam ziemniaka (of course gotowanego) dodalam siemienie lniane, koperek zmielilam wszystko. potem dodalam, jajka wiejskie i wymoczylam w otrebach 😉 potem smazysz na zloto n
a jak robisz kotlety z ciecierzycy? proszę o przepis.
Ja też często korzystam z tego przepisu z wegedzieciaka. Co ciekawe , używa się surowej ciecierzycy.
Tutaj masz dokładny przepis.
Składniki:
200g surowej(namoczonej wcześniej przez 1-2 dni) ciecierzycy , kilka ugotowanych ziemniaków, 3 ząbki czosnku, sól,pieprz, pół łyżeczki cynamonu , 1/2 łyżeczki kuminu, koperek /natka.
Namoczoną (surową )ciecierzycę zemleć wraz z ziemniakami i czosnkiem na papkę, dodać przyprawy. W wersji wegan ja dodaję łyżkę zmielonych płatów owsianych. Formować kotleciki, panierować nie trzeba , fajnie się rumienią podczas smażenia. 😛
Dzisiaj były pieczone ziemniaki i mieszanka warzyw mrożonych - "warzywa na patelnię".
tydzien popoludniowek sie zaczal znowu wiec musze jakos kombinowac, ale zrobie sobie na obiad kotlety z puszki wygladaja smacznie 😉
http://www.puszka.pl/przepis/4687-kotlety_z_zielonej_soczewicy.html do tego jeszcze pomysle moze ryz czarny 🙂
[edytowane 8/12/2008 przez Wege-Aneta]
Praca
Proszę Zaloguj Się lub Rejestracja