Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Które dodatki do żywności, tzw. "E", są pochodzenia zwierzęcego?  

Strona 1 / 2 Następny
  RSS

Sylwiax.
świeżaczek
Dołączył: 16 lat  temu
Posty: 1
25/07/2008 4:34 pm  

Bardzo chciałabym wiedzieć, które z nich są pochodzenia zwierzęcego, więc jeżeli ktoś wie, to bardzo proszę o odpowiedź.

Sylwiax.


OdpowiedzCytat
Ridareta
bywalec
Dołączył: 17 lat  temu
Posty: 137
25/07/2008 4:44 pm  

E120 - karmin (koszenila)
E627 - guanylan sodu
E631 - inozynian sodu
E635 - rybonukletotydy sodu (czyli guanylan i inozynian razem)

Ponadto E322 i E476 w niektórych produktach mogą być pochodzenia zwierzęcego, ale przeważnie są roślinnego.

[edytowane 25/7/2008 przez Ridareta]


OdpowiedzCytat
patusiek16
stały bywalec
Dołączył: 16 lat  temu
Posty: 580
25/07/2008 4:51 pm  

Konszenla,lecytyna, cukier buraczany, margaryny z dodatkiem witaminy D3 oraz mono i digliceryny kwasów tłuszczowych ,margaryny do pieczenia no może bartek jest wege ,wegeta nie jest wege, pytaj konkretnie o produkty które budzą twoje wątpliwości.

Żyj pełnią życia; inaczej popełniasz błąd. Nie jest szczególnie ważne, czym się zajmujesz, jeśli tylko masz życie w swoich rękach. Bo jeżeli nie miałeś życia, to co miałeś? - Co się raz straci, już jest stracone, nie zapominaj o tym.


OdpowiedzCytat
ozzi_93
bywalec
Dołączył: 16 lat  temu
Posty: 100
01/08/2008 4:12 pm  

na tej stronce jest wszystko 😀
[url] http://www.zieloni.osiedle.net.pl/fzb-www.zieloni.w.pl-e-lista+blonnik.htm [/url]


OdpowiedzCytat
Stanisław
weteran forum
Dołączył: 16 lat  temu
Posty: 1576
01/08/2008 5:05 pm  

Glutaminian sodu E 621
Inozynian sodu (niewegański) E 631
jest w Vegecie, ktorą często stosuje się do potraw.

Zdobywać majątek za cenę zdrowia znaczy to samo co odciąć sobie nogi by kupić za nie parę butów.


OdpowiedzCytat
HOPEBIRD
świeżaczek
Dołączył: 16 lat  temu
Posty: 1
01/08/2008 5:34 pm  

Cześć,

PAMIĘTAJ TEŻ O E441, CO OZNACZA ŻELATYNĘ


OdpowiedzCytat
Stanisław
weteran forum
Dołączył: 16 lat  temu
Posty: 1576
01/08/2008 6:24 pm  

Siema HOPEBIRD 🙂
A w jakich produktach jest E 441 ?

Zdobywać majątek za cenę zdrowia znaczy to samo co odciąć sobie nogi by kupić za nie parę butów.


OdpowiedzCytat
fafik
bywalec
Dołączył: 16 lat  temu
Posty: 157
02/08/2008 7:28 pm  

glutaminian sodu jest wege, niezdorwy tylko jest ale to swoją drogą.

ja znam takie E odzwierzęce:

E 120- koszenila, karmin- barwnik naturalny otrzymywany z pluskwiaków o tej samej
nazwie

E 322- lecytyna sojowa- często utwardzana termicznie na kościach

E 441- żelatyna wieprzowa

E 470- sole kwasów tłuszczowych- stosowane są tłuszcze wieprzowe

E 471- mono i di glicerydy kwasów tłuszczowych pochodzenia zwierzęcego

E 472 a/b/c/d/e/f – estryfikowane E471

E 542- fosforan kostny- produkowany z kości zwierzęcych

E 570- kwas stearynowy- wykorzystywane są tłuszcze zwierzęce

E 627- guanylan disodowy otrzymywany z suszonego mięsa

E 631- inozynian disodowy otrzymywany z suszonych ryb

E 635- rybonukleotydy disodowe – połączenie 631 i 627

E 640- glicyna i jej sól sodowa- produkowana z żelatyny

E 920- cysteina- pochodzenie zwierzęcego

E 921- cystyna- proteiny zwierzęce

E 904- szelak- żywica naturalna pozyskiwana z małych owadów


OdpowiedzCytat
patusiek16
stały bywalec
Dołączył: 16 lat  temu
Posty: 580
06/08/2008 3:57 pm  

Jak to jest z witaminą D3 podobno może być z lanoliny i wtedy można ją spożywać albo z tłuszczu ryb ,czy wiecie które są dla wegetarian bo zawierają ta właśnie lanolinę ?
Witaminę D3 uzyskuje się z lanoliny pochodzącą z owczej wełny dlatego
nie jest akceptowana przez wegan". Ja nie jestem weganką, Ty nie jesteś
weganką - jedzmy więc margarynę łyżkami;). Z tego co wiem to lanolinę
zdejmuje się z wełny. Faktycznie, może nie brzmi to zbyt apetycznie, ale
można ją pozyskiwać bez szkody dla zwierząt.

A mono i di glicerydy kwasów tłuszczowych to samo pytanie pisał ktoś do jakichś firm produkujących margaryny i pytał bo przecież ona może tez być roślinna ma ktoś jakieś info na ten temat?

Żyj pełnią życia; inaczej popełniasz błąd. Nie jest szczególnie ważne, czym się zajmujesz, jeśli tylko masz życie w swoich rękach. Bo jeżeli nie miałeś życia, to co miałeś? - Co się raz straci, już jest stracone, nie zapominaj o tym.


OdpowiedzCytat
doma-mika
rozmówca
Dołączył: 17 lat  temu
Posty: 63
17/11/2008 11:07 pm  

a E476??? jest wegetarianskie?

do tej pory tego nie jem,bo myslalam,ze jest pochodzenia zwierzecego,ale widze,ze nikt tego nie wymienil. a strasznie tego wszedzie duzo jest :p ,szczegolnie w slodyczach(ktorych swoja droga nie jem),ale w innych produktach tez.

w ogole nie jem E472-E482 bo gdzies kiedys przeczytalam(albo moze cos pomylilam...?) ze sa to pochodne E471.(ktorego swoja droga rowniez jest wszedzie pelno;/)

moze wiecie cos na ten temat??


OdpowiedzCytat
Ayna
 Ayna
forumowy expert
Dołączył: 16 lat  temu
Posty: 1022
18/11/2008 1:25 am  

a E476??? jest wegetarianskie?

Wygląda na to ,że jest wege, zerknij na poruszany już temat.

http://www.wegetarianie.pl/XForum-viewthread-tid-2070.html


OdpowiedzCytat
doma-mika
rozmówca
Dołączył: 17 lat  temu
Posty: 63
19/11/2008 9:26 pm  

dzieki.:)

mimo wszystko chyba jednak nie bede kupowac produktow z E476.juz tak sie przyzwyczailam, ze nie jem tego,ze nie bedzie mi to przeszkadzalo (no moze czasem),a przeczytalam tam,ze moze byc poch.zwierzecego...rzadko bo rzadko,ale chyba moze.
poza tym staram sie coraz wiec 'naturalnych' rzeczy jesc,tj.ograniczam spozycie przetworzonych produktow,przerzucam sie na owoce i warzywa.

mimo wszystko dzieki za odpowiedz:) wczesniej bylam w bledzie.


OdpowiedzCytat
hipiska
weteran forum
Dołączył: 16 lat  temu
Posty: 1596
02/04/2010 9:16 pm  

Czy mógłby ktoś uświadomić mi czym jest przeciwutleniacz EDTA? Szukałam informacji na ten temat, ale nie znalazłam satysfakcjonującej odpowiedzi.
Będę wdzięczna za odpowiedzi;-)

Znalazłam coś takiego :
386 EDTA: kwas etylenodiaminotetraoctowy

Pochodzenie:
Związek syntetyczny.

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Substancja wiążąca (chelatująca) jony metali, stabilizator (również jako substancja odtruwająca po zatruciach ołowiem i innymi metalami ciężkimi).

Produkty:
Wiele różnych produktów.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Maksymalnie 2,5 mg/kg masy ciała.

Efekty uboczne:
Żadne, jeśli stosowane zgodnie z zaleceniami. Długotrwałe spożywanie dużych ilości może prowadzić do niedoboru metali w organizmie (żelaza).

Ograniczenia żywieniowe:
Żadne, może być spożywany przez wszystkie grupy religijne oraz wegan i wegetarian.

Rozumiem, więc , że jest wege.....?

[edytowane 2/4/2010 od hipiska]

Ilekroć zwalczałem pokusę było to piękne, ale kiedy pokusie ulegałem, było po stokroć piękniejsze


OdpowiedzCytat
eRZet
weteran forum
Dołączył: 14 lat  temu
Posty: 1839
24/09/2010 6:17 pm  

http://www.docstoc.com/docs/55353389/lista-E

a ja zrobilem swoja liste 😛 z kilku zrodel, mysle ze wiekszosc nieweganskich produktow udalo mi sie tam zamiescic. wersja polsko-angielska, kopiowalem z roznych zrodel.
jesli ktos zauwazy jakies braki to prosze o info.

Strefa rokendrola wolna od Angola, środa/czwartek godzina 0.00 w radiowej Trójce


OdpowiedzCytat
wild_strawberry
rozmówca
Dołączył: 14 lat  temu
Posty: 73
24/09/2010 7:58 pm  

ooo fajnie, porządny zbiór ;]

co do wcześniejszych postów, nigdy mi nie przyszło do glowy z czego jest szelak, a używam go bardzo często, niestety w moim zawodzie stykanie się z produktami i materiałami, które mogą być zwierzęce jest dość częste, choć staram się ograniczać do minimum.
W żywieniu jakoś udało mi się wykluczyć i uważać już na wszystko (lata temu, na początku jako małolat nie miałam np. pojęcia o jakiś E :P), z materiałami plastycznymi jeszcze na tyle do tego nie doszlam, no ale to temat na zupelnie inny wątek ;] o ile nie jestem tu jedynym plastykiem 😀


OdpowiedzCytat
Strona 1 / 2 Następny
  
Praca