Jeżeli występuje na liściach zielonych warzyw, to jedynie na brudnych liściach. Ja bym się trzymała tego, co można przeczytać tutaj:
[url] http://www.rozanski.art.pl/vege/wegan.html [/url] i tutaj
[url] http://www.b12.org.pl/readarticle.php?article_id=5 [/url] , ze szczególnym uwzględnieniem tego fragmentu:

Jeśli jesteś kobietą karmiącą dziecko piersią albo jesteś w ciąży lub, jeżeli zamierzasz zostać rodzicem i jako osoba dorosła zastanawiasz się nad przeprowadzeniem takiego eksperymentu na dziecku, nie wolno Ci podejmować takiego ryzyka. Nie da się tego w żaden sposób usprawiedliwić.

Aha, zajrzałam do spisu tej książki, o której piszesz ( [url] http://www.igya.pl/sklep/details/226/24/ksiazki-wszystkie/kucharskie/swiadome-odzywianie-agatha-i-calvin-thrash.html [/url] ) i niestety już tam widzę duże nieścisłości.

[edytowane 2/11/2010 przez Lily]

A wiesz mi to samo mówią na temat wegetarianizmu.

Mi się ta książka bardzo podoba.

Zauważyłam, że mój preparat B12 przekroczył termin ważności już kilka miesięcy temu, a zostało mi jeszcze kilkanaście tabletek (taaa, nie doszło by do tego, gdybym brała regularnie :P). Czy ma to jakieś znaczenie dla przyswajania i właściwości witaminy, czy muszę kupić nowe opakowanie?

Włóż do zamrażalnika.
Następnym razem nowe opakowanie trzymaj w zamrażalniku od samego początku.

Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty.
:yltype:

jestem nowicjuszem, ale... z tego co wiem, platki owsiane maja komplet witamin z grupy B, więc może B 12 również?

Nie mają kompletu, B12 nie występuje w zbożach.

Ok. Ale.. szłyszam, że B 12 występuje także w grzybach?

Być może w śladowych ilościach, to już D raczej. B12 jest produkowana przez bakterie, dlatego najlepiej brać suplementy, no chyba że ktoś litrami pije kefiry itp.

Ok, przesiedziałam wczoraj cały dzień czytając o b12 i mam troszkę mętlik (początki z weganizmem ;). Kupiłam dziś b12 Naturell (10 mcg) i nie wiem w sumie jak go stosować (pomijając wersję z roztworem). Napisane jest, że 1 tab dziennie, jednak jak mówiliście - wchłanianie wynosi ok 2,5 mcg a później spada. Więc w sumie zastanawiam się czy dzielić tabletkę chociaż na dwie części i brać w odstępach ~5h czy nie przejmować się i całą na raz? 😉

pozdrawiam 🙂

W grzybach i zielonych warzywach liściastych witamina B12 nie występuje; znajduje się tam jedynie jej roślinny odpowiednik (analog), który na domiar utrudnia jej wchłanianie :/.
Ja osobiście podzielam pogląd wielu forumowiczów, że B12 trzeba suplementować, sama tak robię, ale biorę ją raz na 2 dni i wyniki mam w normie.

Nie wiem czy to tu wrzucałam czy nie. Jak zrobię to drugi raz to nic się nie stanie bo artykuł jest dobry i ważny:
[url= http://www.eioba.pl/a/2jdw/b-12-prawdy-i-mity]B12 PRAWDY I MITY[/url]
Polecam tabletki firmy Solgar bo mają sporo witaminy aż 100mikrogramów. Naturell przy nich to oszuści i zdziercy.

Chciałbym się dowiedzieć z czego produkowana jest B12 znajdująca się w tych suplementach/tablekach? Ponieważ trochę nie rozumiem... skoro b12 nie występuje w roślinach tylko w organizmach zwierząt, to czy te suplementy witaminy b12 nie są także produkowane ze zwierząt? Nawet jeżeli b12 produkowana jest "sztucznie" w laboratoriach to i tak z czegoś muszą ją stworzyć, więc co to jest to "coś" z czego ją robią? Może to głupie pytanie 😛 ale nie jestem w stanie tego zrozumieć.

B12 jest wytwarzana przez bakterie żyjące w glebie - stąd dostają się do organizmów zwierząt.
Syntetyczna B12 produkowana jest przez bakterie hodowane na grzybach.

Bellis, dzięki za namiar na Solgar 😉

Z tego co szukałam w sieci to jest syntetyczna a jak nie to pewnie jest produkowana przez bakterie podobnie jak insulina.
_____
edit:
eRZet widzę, że mnie wyprzedziłeś 😉 nie ma za co 😀 solgar rządzi, naturell to strata kasy.

[edytowane 21/11/2011 przez Bellis_perennis]

Ja też mam już Solgar, z Naturell zrezygnowałam, dawkę tam nota bene zmniejszyli chyba 10-krotnie (cenę nie ;)).