Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone


Składniki:

  • średni brokuł
  • makaron razowy (może być też zwykły lub ryż)
  • 3-4 nieduże cebule
  • papryka (może być ze słoika)
  • śmietana
  • serek topiony
  • 2-3 ząbki czosnku
  • przyprawy (wedle uznania, ja proponuję paprykę słodką, ostrą, pieprz i jakieś ziółka)
  • olej

    Sposób przyrządzania:

    Sos:
    Cebulę zeszklić na oleju, dodać pokrojoną w kostkę paprykę i parę minut poddusić.
    Śmietanę wymieszać z serkiem topionym (tak, by nie było grudek) i taką masę dodać do cebuli i papryki. Dodać przyprawy oraz czosnek i dusić jeszcze parę minut.

    W międzyczasie ugotować makaron i brokuły. Gdy już będą gotowe, na talerzu położyć najpierw makaron, następnie brokuły i polać to wszystko sosem.
    I gotowe 🙂 smacznego

    Uwagi:
    Danie można również zrobić w wersji wegańskiej, wówczas zamiast śmietany i serka można dodać np. koncentrat pomidorowy i użyć innych przypraw. Obiadek nie dość, że pyszny to jeszcze ślicznie się prezentuje 😀


    Nadesłał/a: Ajlon