Czerwona potrawka curry z patelni
Składniki: (przepis dla jednej osoby)
– 50 g ryżu
– 2 duże pieczarki
– jedna mała cebula
– ćwiartka średniej czerwonej papryki
– jeden mały pomidor
– pół średniej marchewki
– przyprawy: curry, sól, pieprz
– olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Obrać marchewkę i pieczarki. Marchewkę i paprykę pokroić w zapałkę, pieczarki wzdłuż, cebulę w talarki.
Kolejno dodawać na patelnię z rozgrzanym olejem: marchewkę (odczekać chwilkę), pieczarki z cebulką (odczekać), resztę składników. Przyprawić (hojnie sypnąc curry :)).
Ugotowac ryż. Nałożyć go na talerz i pokryć potrawką prosto z patelni.
Opcjonalnie można dodać pokrojone w paski kotleciki sojowe lub klopsy z kaszy.
SMACZNEGO;)
Nadesłał/a: Aquedita
Nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.