Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Składniki:

(Proporcje dla 4 osób)

  • 4 średnie ziemniaki
  • 6 średnich pieczarek
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz, sól
  • pomidory bez skórki z puszki
  • olej
  • jogurt naturalny

    Sposób przygotowania:

    Warzywa umyć, obrać i pokroić w kostkę. Rozgrzać olej i wrzucić pieczarki oraz cebulę. Po 3 min. dodać paprykę, a po jakichś 5 min. wrzucić ziemniaki. Całość warzyw posolić i doprawić pieprzem, wymieszać i podlać wodą. Wrzucić 2 ząbki czosnku i dusić razem przez 20 min., po czym dodać pomidorki i dusić jeszcze przez 5 min. Wlać do miseczki i na wierzch położyć łyżkę jogurtu. Smacznego 🙂

    Nadesłał/a: Ewa27