Zupa krem oliwkowa =)

Przyprawy do smaku:

Sposób przygotowania:

Kapustę szatkujemy. Oliwki kroimy na małe części. Ogórka obieramy i kroimy na drobno. Pora, ząbki czosnku i szczypiorek drobno siekamy. Cebule i paprykę kroimy w kosteczkę. Marchewkę ścieramy na tarce. Wszystko wrzucamy do garnka. Dodajemy groszek, kukurydzę, garść siemienia lnianego, curry, sól, pieprz, majeranek, tymianek, bazylię, odrobinę kminku, paprykę czerwoną, kolorowy pieprz, zioła prowansalskie i sól czosnkową. Ziele angielskie miażdżymy, liść laurowy łamiemy na drobne kawałeczki i wrzucamy do naczynia. Wszystko dokładnie mieszamy. Stawiamy na gaz i doprowadzamy do wrzenia. W osobnej miseczce mieszamy śmietanę z przecierem pomidorowym i sosem sojowym. Dodajemy trochę wywaru z zupy, aby śmietana się nie zważyła a następnie dodajemy zrobiony sos do zupy. Ponownie zagotowujemy. Zdejmujemy z gazu i miksujemy dokładnie mikserem. Zupa będzie gotowa gdy się zagotuje.
Danie jest dla osób, które nie przepadają za oliwkami a chcieli by się do nich przekonać lub dla osób bardzo je lubiących :). Zupa ma piękny zapach i wyjątkowy smak.