Author Archives: cienkun
Kotlety mung
delikatne w smaku kotleciki z fasolki mung. Nieźle smakują z ryżem lub ziemniakami. Składniki: urządzenie do zmielenia/zmiksowania fasolki, garnek, patelnia, cos do przewracania kotletów na 1,5 litra wody 100g. fasolki…
Kaszanka z papryką
Prosty i szybki dodatek do ziemniaków. Może razem z ziemniakami stanowić danie. Mozna spożywać też z pieczywem. Składniki: 100 gram kaszy gryczanej 1 czerwona papryka (opcjonalnie 1 mała cebula lub…
Soczewica po łagodnemu (na słodko)
Może byc samodzielnym daniem, dodatkiem, lub, po ostudzeniu, pastą do smarowania chleba. Przepis na 2 nieduże porcje. Teoretycznie, jeżeli zamiast miodu użyjemy brązowego cukru, to będziemy mieli danie wegańskie, ale…
Ostra potrawa z soczewicy
Składniki: 200g soczewicy zielonej 1,5 l wody 2 papryki łagodne, czerwone 3 papryki ostre (ja używam pepperoni, bo tylko takie są na mojej wiosce ;) ) 1 pomidor (jeżeli są…