Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Składniki:

  • 200 dg soczewicy zielonej (pół paczki)
  • pół szklanki sosu pomidorowego lub świeżych pomidorów
  • duża cebula
  • duża marchew
  • sól i pieprz
  • majeranek
  • olej

    Przygotowanie:

    Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka z olejem i dusimy. Na drobnych oczkach ścieramy marchew i opłukaną uprzednio soczewicę. Zalewamy wodą i gotujemy około 20 minut (soczewicy nie trzeba uprzednio namaczać). Na koniec dodajemy sos pomidorowy lub pomidory bez skórek, gotujemy jeszcz przez chwilę, po czym przyprawiamy.
    Podajemy przybrane świeżymi listkami bazylii.



    Nadesłał/a: Wegetarianie.pl