Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Potrzebujemy:

  • 30 wiśni
  • 30 liści wiśni
  • 3 szklanki wody
  • 3/4 kg cukru
  • 10 g kwasku cytrynowego

    Liście i owoce wiśni dokładnie myjemy. Gotujemy z 3 szklankami wody przez 10 minut.
    Po ugotowaniu przecedzamy sok przez sitko. Dodajemy do niego cukier i kwasek cytrynowy.
    Gotujemy jeszcze przez kilka minut.

    Słoiki myjemy i wyparzamy wrzątkiem. Następnie nalewamy do nich gorący sok. Zakręcamy i odwracamy słoiki wieczkami na dół. Słoiki powinny się idealnie zassać – nie trzeba ich gotować.