Archives for Czytelnia - Page 13
Wegetarianizm chroni przed rakiem
Kolejny raz okazuje się, że wegetarianie chorują na raka rzadziej niż osoby spożywające mięso. Dowodzą tego najnowsze badania, zaprezentowane na łamach "American Journal of Clinical Nutrition". (więcej…)
Wegetarianizm – powód do dumy!
O zdrowotnych walorach diety wegetariańskiej, najczęściej powtarzanych mitach, wegetariańskim dziecku i świadomości ludzi na temat odżywiania rozmawiam z mgr Małgorzatą Rzeszutek, specjalistą w dziedzinie medycyny żywienia, absolwentką Uniwersytetu Thames Valley…
Wirus antropocentryzmu
"Historia zwierząt jest historią naszego spojrzenia na nie" - Boris Cyrulnik. Powyższe słowa należą do francuskiego psychologa i neurologa, który część swojej naukowej pracy jako etolog poświecił również badaniu zwierząt.…
Peaceable Kingdom (Królestwo spokoju)
"Peaceable Kingom" jest dokumentem opowiadającym o ludziach, którzy odważyli się żyć zgodnie ze swoim sumieniem. Film otrzymał liczne nagrody i wyróżnienia na festiwalach w USA i Europie, został nazwany "arcydziełem"…
Ocieplenie klimatu? To zwierzęta mszczą się „zabijając nas” odchodami
Kotlecika, a może plasterek szyneczki? Goloneczkę czy befsztyka? Spożycie mięsa w Polsce wynosi około 75 kg na osobę rocznie. Jest więc wyższe od średniego spożycia w świecie (ca. 45 kg),…
Apetyt Azjatów zagraża rekinom
Rekinom coraz bardziej zagraża wyginięcie, bo zupa z ich płetw uchodzi za przysmak na azjatyckim wybrzeżu Pacyfiku. Z najnowszego raportu australijskiego rządu wynika, że największym zagrożeniem dla tych ryb są…
Rośnie nielegalny handel mięsem z małp
Rzadkim gatunkom małp żyjącym w lasach Afryki i Ameryki Południowej coraz częściej zagrażają kłusownicy zabijający je dla mięsa. (więcej…)
Groźne konsekwencje spożywania mięsa i nabiału
Jedzenie czerwonego mięsa i nabiału może zwiększać naszą podatność na zakażenie groźnym szczepem pałeczki okrężnicy - ostrzegają na łamach pisma "Nature" naukowcy z Australii i USA. (więcej…)
Wpływ zwierząt hodowlanych na globalne ocieplenie
Naukowcy oszacowali, że stado liczące 200 krów emituje do atmosfery ilość metanu porównywalną z emisją dwutlenku węgla towarzyszącą spaleniu 21 400 litrów benzyny. (więcej…)
Ratujmy je!
Piękne, fascynujące zwierzęta stały się symbolem ochrony ginących gatunków. Brzydkim i niepozornym grozi nieuchronna zagłada. (więcej…)