Tag archives for kuchnia - Page 103
Spaghetti z sosem a la bolognese
Składniki: - pół opakowania spaghetti z pszenicy durum - 4-5 łyżek granulatu sojowego - 2 średnie cebule - 2 pomidory - 2 łyżeczki przecieru pomidorowego - 2-3 ząbki czosnku -…
Zielona sałatka
- 2 ogórki świeże, - 6 ogórków kiszonych, - puszka groszku, - cebula, - majonez. Ogórki pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Dodać groszek. Wszystko wymieszać łącząc z majonezem. Doprawić solą…
Brukselka z makaronem
Składniki na 2 duże procje lub 3 mniejsze: - opakowanie mrożonej brukselki (może być świeża rzecz jasna) - ok. 250 makaronu (najlepiej wyglądają różnokolorowe kokardy) - 1/2 małego opakowania orzechów…
Dip jogurtowo-czosnkowy
Składniki: - małe opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 200 gram) - ząbek czosnku - łyżeczka posiekanego koperku - można dodać kawałek świeżego ogórka Przygotowanie: Do miseczki wlewamy jogurt naturalny. Wyciskamy do…
Naleśniki gryczane z greckim farszem
Składniki na "greckie" nadzienie: (ilości składników dodajemy wedle uznania) - świeży ogórek - pomidor - posiekana cebula - ew. białe tofu Przygotowanie: Przygotowujemy placki naleśnikowe według przepisu zamieszczonego TEJ STRONIE,…
Dlaczego Wegetarianizm?
"Nie jesz mięsa?!" - Ten okrzyk zdziwienia często pada przy stole, przy którym spożywamy mięso w towarzystwie wegetarianina. Po czym następuje ożywiona dyskusja nad przyczynami tej decyzji, a kończy ją…
Burgery orzechowe
Składniki:1 filiżanka płatków owsianych2 filiżanka orzechów włoskich lub laskowych1 duża cebula1 ząbek czosnku1 jajogałka muszkatołowapieprzoliwa z oliwekSposób wykonania:Orzechy zmielić, cebulę drobno pokroić, wycisnąć lub pokroić czosnek i wymieszać razem z…
Zapiekane shii-take
Składniki: 8 grzybów shii-take 3 kieliszki słodkiego wina 3 małe cebule 1 oberżyna 1 banan garść startych orzechów 10 ziemniaków sól, pieprzSposób wykonania:Grzyby umyć, posypać solą, pieprzem i przez 5…
Avocado faszerowane
Składniki:2 avocado125g feta1 łyżka musztardy1 łyżka śmietany30g orzechów włoskich30g orzechów pistacjowychpieprz, sól i paprykaSposób wykonania:Avocado zamrozić lekko w zamrażalniku. Fetę wymieszać z musztardą i z posiekanymi orzechami. Doprawić solą, pieprzem…
Selerowe placki zapiekane
Składniki:500g selera 50g orzechów laskowych 2 jaja 40g mąki 3 łyżki jogurtu 150g startego sera 4 pomidory 50g masła roślinnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz i sólSposób wykonania:Obranego selera…