Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Prosta przystawka obiadowa o interesującym smaku.

Składniki:

  • 1 seler
  • 1 łyżeczka cukru
  • mąka
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

    Sposób przyrządzania:

    Selera obieramy, kroimy na pół i gotujemy w wodzie z cukrem (albo na parze) przez 20 minut. Wyjmujemy z wody, czekamy aż przestanie parzyć w paluszki, a następnie kroimy na plastry grubości 1 cm. Traktujemy solą i pieprzem z obu stron, panierujemy w mące, mocno przyklepując. Natychmiast wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.

    Nadesłał/a: kamma