Archives for 8 maja 2017
Zupa krem z buraków
Wegański buraczkowy krem o ciekawym aromacie papryki. Składniki na 3-4 porcje: 1 duża marchewka 1 duża pietruszka 1 duża papryka czerwona 4 większe ziemniaki 4 większe buraki 2 cebule 3…
Śmietana z pestek słonecznika
Idealny, wegański dodatek do dekorowania zup i sosów. Składniki 2 czubate łyżki pestek słonecznika 1 łyżka oleju bezzapachowego, np. rzepakowy 2 łyżeczki soku z cytryny szczypta soli do smaku woda…
Krupnik wegański
Składniki na 3-4 porcje 2 duże marchewki 1 pietruszka 4 większe ziemniaki 1/4 selera 1/2 dużego pora (lub 1 mały) garść posiekanego koperku niepełna szklanka kaszy jęczmiennej suszony grzybek ziele…