Archives for Kuchnia wegańska - Page 46
Bulion potasowy
Składniki: - pęczek pietruszki - garść szpinaku - 4-5 obranych marchewek - 2 selery łodygowe Przygotowanie: Przepuścić warzywa przez sokowirowkę. Nadesłał/a: matylda
Sałatka Waldorfa
Składniki: - 1 zielone jabłko bez pestek - 1 seler łodygowy Przygotowanie: Przepuścić przez sokowirowkę. Nadesłał/a: matylda
Poranny koktajl energetyczny
Składniki: - pęczek pietruszki - 5 obranych marchewek - 1/2 jabłka bez pestek Przygotowanie: Przepuścić składniki przez sokowirowkę. Nadesłał/a: matylda
Koktajl imbirowy
Składniki: - 0,6 cm plasterka korzenia imbiru - 4-5 obranych marchewek - 1/2 jabłka bez pestek Przygotowanie: Przepuścić wszystko przez sokowirowkę. Nadesłał/a: matylda
Koktajl energetyczny
Składniki: - pęczek natki pietruszki - 4-5 obranych marchewek - zielona pietruszka do dekoracji Przygotowanie: Przepuścić wszystko przez sokowirowkę. Udekorować natką. Nadesłał/a: matylda
Humus domowej roboty
Pyszne na chlebie, krakersach itp. Składniki: trzy-cztery szklanki ugotowanej cieciorki cytryna oliwa sól czosnkowa pieprz dodatki smakowe, np. czarne oliwki, papryka, zielona pietruszka. Przygotowanie: Cieciorkę zmiksować na bardzo gładką pastę,…
Pasta z awokado
Składniki: 4 awokado sok z cytryny sól ziołowa pieprz biały pomidor 4 łyżki posiekanego szczypiorku Przygotowanie: Awokado przekroić, wyciągnąć pestkę i wydrążyć miąższ, rozdrobnić go widelcem, doprawić sokiem, solą i…
Zupa groszkowo-imbirowa
Rozgrzewa niegorzej niż grzaniec! Składniki: - paczka mrożonego groszku, - kawałek swieżego imbiru wielkości kciuka, - sól, pieprz, - trochę masła i mleka (to niekoniecznie) Sposób przyrządzania: Groszek wsypujemy do…
Sałatka wytrawna
Można ją przechowywać do trzech dni, nie traci walorów odżywczych i smakowych. Składniki: 4 ziemniaki gotowane 2-3 buraczki gotowane 2 ogórki kiszone fasolka gotowana albo czerwona z puszki cebula drobno…
Chili bez carne ;)
Solidna zimowa potrawa :) Składniki: (Porcja na dwie-trzy osoby) - trzy szklanki czerwonej fasoli (namoczonej na noc, a potem ugotowanej) - papryka zolta - papryczka chili (lub dwie dla fanow…