Archives for Sosy i jarzynowe dodatki - Page 6
Sos koperkowy
Prosty sos, który ożywi zbyt "suche" danie. Składniki: 4 łyżki oleju 2 łyżki mąki pół pęczka świeżego koperku (ewentualnie spora ilość suszonego) 1 szklanka mleka sojowego sól Sposób przyrządzania: Olej…
Sos pieczarkowy
Składniki: Mleko sojowe "słodzone" 5 pieczarek Lubczyk ogrodowy Sos sojowy Pietruszka suszona Sól Olej Sposób przyrządzania: Pieczarki pokrojone w plastry wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy przez chwilę, doprawiamy solą. Dodajemy…
Brokuły w zalewie
Składniki: Brokuły mrożone Olej 1 szklanka niesłodzonego mleka sojowego 1 szklanka wody Suszona natka pietruszki Sól, pieprz, maggi 4 ząbki czosnku 1 mała cebula Mąka pszenna Sposób przyrządzania: Nagrzej piekarnik…
Pieczarkowe danie
Składniki: Kilkanaście małych pieczarek 2 małe cebule 5 ząbków czosnku Łyżeczka curry Sól Suszona nać pietruszki Sposób przyrządzania: Pieczarki pokroić w plastry. Wrzucić na rozgrzany olej. Cebulę pokroić w kosteczkę.…
Gotowane warzywa w sosie musztardowo-grzybowym
Składniki: 4 średnie kartofle 1 duża marchewka 2 cebule pół puszki groszku konserwowego 2 ząbki czosnku suszone grzyby woda przyprawy do smaku musztarda sól mąka Sposób przyrządzania: Kartofle, marchew i…
Leczo z grzybami
Składniki: 1 kg grzybów sól czerwona, zielona i żółta papryka cebula 2 pomidory ok. 100 ml oleju Sposób przyrządzania: 1. Cebulę pokrój w cienkie plasterki. Pomidory pokrój na cząstki. Papryki…
Leczo z bakłażanem bez komplikacji
Tradycyjne leczo, z bakłażanem. Składniki: olej lub oliwa 3 średnie cebule 2 papryki 1 bakażan 1 duży pomidor sól i ulubione zioła Sposób przyrządzania: Najważniejsze jest to, że wszystkie składniki…
Sos do makaronu ze swieżych pomidorów
Domowy, aromatyczny sos, przy którym chowają się te Składniki: kilogram dojrzałych pomidorów (sparzonych, obranych i pokrojonych na cząstki) 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz, cukier świeża bazylia masło śmietana mąka Sposób…
Ziemniaki w pomidorach
Składniki: 7 średnich ugotowanych ziemniaków (osolonych w trakcie gotowania) 2 małe pomidory bazylia majeranek olej Sposób przyrządzania: Ziemniaki ostudzić a w międzyczasie pokroić pomidory w grubą kostkę. Ziemniaki pokroić w…